「ATLAS COFFEEHOUSE」位於6 Duke’s Rd, Singapore 268886,正對著武吉知馬路,旁邊是武吉知馬鄰裡警察局。附近有公車站,當然你也可以搭乘捷運到植物園站A出口,然後步行約7-10分鐘即可到達。這裡不設用餐時間限制,但因為疫情的關係,暫時不提供預訂(可以隨時訪問他們的官方網站查詢最新資訊)。在繁忙的時間,等待大約需要20分鐘左右。這次的早午餐(從早上8點開始)有幾道我強烈推薦的美食:
草莓楓煎餅(新鮮草莓 草莓蜜餞 楓糖 奶油)
這裡提供的草莓楓煎餅,需要等待約20分鐘。這款煎餅有相當的厚度,宛如海綿蛋糕,帶有紮實而微脆的口感。草莓和草莓蜜餞的酸甜,搭配上楓糖和奶油的奶香,相得益彰,讓人無法抵擋地一口接著一口。尤其是在熱熱的狀態下食用,口感更是絕佳。
香腸羅斯蒂(馬鈴薯薯餅 起司 有機蛋 培根茴香醬 番茄酸辣醬)
另外一道值得推薦的是香腸羅斯蒂。雖然是普通的英式早午餐,但搭配上特別的醬料,讓它變得與眾不同。馬鈴薯薯餅外酥裡嫩,香氣四溢,加上半熟的煎蛋和特別的番茄酸辣醬,呈現出豐富的層次感,而番茄酸辣醬的微酸辣味道更是錦上添花。
鮭魚蕎麥麵碗(水煮鮭魚 大豆姬醬 香脆皮蛋 希臘紫菜優格 大豆蕎麥麵)
*上午11點開始供應
如果你想品嚐輕盈的美食,不妨試試他們的鮭魚蕎麥麵碗。這道菜以蕎麥麵為基礎,呈現為冷食,搭配上鴻禧菇和半熟蛋,再撒上日本香松,融合了海苔、芝麻和鰹魚的獨特風味。此外,還有希臘紫菜優格的酸酸口感,更勾起了食慾的湧動。
Atlas的招牌酪乳華夫餅(鹹焦糖+香草冰淇淋)
ATLAS COFFEEHOUSE的招牌酪乳華夫餅也是必點之選,它有三種不同的搭配選擇,讓你可以根據自己的喜好來選擇。新鮮製作的金黃色華夫餅,內外兼具。酪乳的濃鬱味道在其中散發,外層酥脆,內層鬆軟。搭配香草冰淇淋和鹹焦糖,口感豐富卻不過於甜膩,每一口都讓人感到滿足。
熱榛果拿鐵(加奶咖啡)
在飲品方面,熱榛果拿鐵散發著濃鬱的咖啡香氣,與榛果的風味相得益彰,融合了鮮奶,是一杯令人滿足的牛奶咖啡。
宇宙 黑咖啡冷萃 無糖(瓶裝咖啡)
而宇宙黑咖啡冷萃無糖則是一款清爽乾淨的瓶裝冷萃咖啡,帶來咖啡的甜香濃鬱。店家還會額外提供一杯有冰塊的杯子,讓你可以依照口感將咖啡倒入。
這家店的整體環境和氛圍真是令人感到輕鬆愜意。無論是室內或戶外座位,都能帶給人一種愉悅的感覺。工作人員的服務態度也相當出色。
不論是想與朋友共進晚餐,還是在平日裡尋找一個地方享受一杯咖啡和一份美味的鬆餅,「ATLAS COFFEEHOUSE」都是一個值得考慮的選擇。而且,這裡還是一家“寵物友善咖啡廳”,你可以帶著你的毛小孩一起前來,讓它們盡情放電。
無論你的心情如何,這裡都能滿足你的需求。擁有舒適的座位、美味的食物和友好的服務,「ATLAS COFFEEHOUSE」絕對是一個難以錯過的好地方。